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随行志 · JOURNAL

深夜的大阪胃

随行志 · 目的地 —— 天下厨房的夜间部

大阪人把「吃到破产」(食い倒れ)当作城市格言。白天的道顿堀属于游客,深夜的大阪才属于胃。

招牌以下,油烟以上

巨型螃蟹和河豚灯箱底下,章鱼烧摊主的手速快得像打鼓。本地人会告诉你:好吃的那家,永远是队伍歪歪扭扭排进巷子里的那家。

立吞的哲学

站着喝的居酒屋便宜三成,邻座大叔会主动教你怎么点。大阪的社交距离比东京近一米——这一米,就是关西的人情味。

收尾的乌冬

深夜两点,出租车司机聚集的乌冬店还亮着灯。汤头是昆布的甜,一碗下肚,才算给大阪的一天画上句号。